青菜500克，熟火腿(中方)15克，熟鸡脯肉50克，水发香菇12朵，上汤4杯，香油适量。...
鸭一只，黑芝麻油3大匙，米酒1瓶，盐少许，糖少许。...
银红色，鲜嫩，肥美。寓意增加吉利，年年有余鱼，为喜庆宴席上的佳肴。...
色润翠绿，咸鲜清香，质嫩爽口。...
猪排骨500克，萝卜500克。 葱8克，姜5克，淀粉5克，油50克。 酱油20克，料酒5克，盐4克，味精3克，白糖5克。...
牛腩一斤，胡萝卜一条，洋葱半个，大蒜三粒。 盐一匙，糖一匙，水三杯，蕃茄酱二匙，香叶三片。...
咸鲜且香。...
软烂红润，咸鲜味醇。...
净南瓜300克，鸡蛋1只，面粉30克，淀粉10克，盐、葱姜、味精、胡椒粉、五香粉各适量。...
选用荷叶包蒸，清香四溢，鱼肉肥嫩，味道清淡，为夏令时菜。并有补中益气，健脾开胃，开发清阴之功效。...
青椒（１５只）、猪肉（２５０克）、地栗（４０克）、开洋末、火腿（或鸡肉）（１２.５克）、鸡蛋（１只）、菱粉、味精、精盐、酱油、葱姜末、胡椒粉、黄酒、白糖、鸡汤。...
地瓜1斤。 果糖(或蜂蜜)3大匙。...
花枝甜1包 花枝110公克 蒜苗110公克 葱1/2支 蒜头2瓣 红辣椒末少许 香菇蚝油1又1/3大匙 宫保酱1包 太白粉水少许...
红苕（红薯）100克，白糖200克，猪油200克。...
形似雪花，鲜香独特，营养丰富，堪称豆腐菜中珍品。...
造型美观，掌白珠亮，鲜香可口，宴会珍肴。...
鹌鹑蛋若干个,番茄一只,瘦肉一两。 油,盐,鸡精,酱油,蒜米,葱花,米酒,白糖。...
鲢鱼。 盐、料酒、酱油、鸡精、葱姜丝、花椒、姜片、葱段、干辣椒丝、香菜叶、香油。...
鲜猪舌500克，绍酒750克，酱油200克，冰糖25克，五香料10克，姜、葱各适量。...
八公山豆腐250克熟笋25克水发木二50克虾籽10克。...
